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Biarritz Le Bar Jean (Biarritz) Pour aller grignoter entre copains, le bar Jean est une adresse à retenir. Installés sur les grandes tables de la pièce du fond, vous pourrez partager une paëlla (servie uniquement pour deux personnes) ou opter pour les assiettes de tapas. 5, rue des Halles, 64200 Biarritz. Tél. : 05 59 24 80 38. Tantina de la Playa (Bidart) Un verre de sangria à la main, on mange vraiment les pieds dans l’eau. De la grande terrasse qui domine la mer et la plage du centre, on peut profiter d’une vue magnifique et admirer les prouesses des surfeurs. Poivrons farcis à la morue, merlu de ligne à l’espagnole, carpaccio de thon au basilic, les poissons à la plancha sont succulents de même que les chipirons grillés. Prix moyen par couvert : 180 F par personne. Rue de la plage du centre, 64210 Bidart. Tél. : 05 59 26 53 56, fax : 05 59 47 76 44. Ouvert de midi à 14 h 30 et de 20 heures à 22 h 45. Fermé le dimanche soir et le lundi, sauf en août. Blue Cargo (Bidart) L’été, les tentes sont dressées dehors et les filles dansent sur les tables à la tropézienne. Si l’ambiance est chaude et décontractée, la carte n’en tient pas moins ses promesses. Turbotin, homard, poissons grillés à la plancha, côtes d’agneau du pays basque, les spécialités ravissent le palais des locaux et c’est bon signe. La maison est ouverte “tous les jours que Dieu fait beau” comme aime à le rappeler le patron. Deux options s’offrent à vous : dîner au niveau de la plage ou sur la terrasse. Plage d’Ilbarritz, 64210 Bidart. Tél. : 05 59 23 54 87, fax : 05 59 23 55 73. Ou par mail: Blucar@wanadoo.fr
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