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Tuesday 17 July 2018
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Une formule originale propose aux habitants de la région parisienne de s’abonner à une livraison hebdomadaire de produits frais. Fondée en 1998, la SARL Le Campanier se veut plus qu’un simple intermédiaire commercial : à l’image du commerce éthique, son but est de participer à "un nouvel équilibre économique et écologique, grâce au lien établi entre producteurs et consommateurs souhaitant une alimentation saine et équilibrée, produite dans le respect de l’environnement".
 
On commande un panier (petit ou grand, 40 ou 70 F) de légumes et de fruits (59 F), qui sera livré le mardi suivant dans un "point relais" où l’on viendra le chercher. Chaque semaine, c’est la surprise avec parfois, à côté des classiques de saison, un légume oublié ou un fruit exotique à découvrir et toujours des idées de recettes pour accommoder les produits fournis ainsi que des informations sur leur provenance.

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