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Sunday 22 April 2018
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Le panier de la femme enceinte
Plus que jamais, la future maman doit avoir une alimentation variée et équilibrée. Les règles d'or du bien-manger doivent donc être révisées pour celles qui les avaient oubliées…
Quatre repas par jour : un copieux petit-déjeuner, un déjeuner complet, une petite collation et un dîner léger.
Evitez les aliments trop gras que vous aurez encore plus de peine que d'habitude à digérer. Mangez des fruits, des légumes frais, des produits laitiers en n'oubliant pas toutefois les règles de prudence si vous n'êtes pas immunisée contre la toxoplasmose.
Vos besoins ont augmenté mais ne mangez pas pour deux !
La femme enceinte a cependant des besoins spécifiques.

Besoins en fer
La carence en fer n'est pas rare chez les femmes enceintes car le fœtus en consomme beaucoup pour constituer ses globules rouges.
Aliments à consommer :
- viandes : surtout les viandes rouges
- poissons et certains crustacés comme les moules (attention à la fraîcheur)
- légumes et fruits secs, en particulier les lentilles, les haricots secs, les pistaches, les germes de blé.
- légumes verts
- cacao en poudre
- jaune d'oeuf

Besoins en folates
Les folates (ou vitamine B9) jouent un rôle primordial dans la construction du système nerveux du bébé.
Aliments à consommer :
- surtout des salades et légumes verts : cresson, persil, chicorée, laitue, ciboulette, poireau, épinard
- chou
- agrumes
- légumes et fruits secs : germes de blé, noisettes, noix, cacahuètes, châtaignes, haricots rouges
- jaune d'œuf
- corn flakes
- avocat
- certains fromages : brie, chèvre

Besoins en calcium
Le calcium est indispensable à la formation des os et des dents. Un produit laitier à chaque repas couvrira vos besoins et ceux de votre bébé.
Aliments à consommer :
- fromages : en particulier les fromages à pâte cuite (parmesan, emmental, beaufort, comté), mais aussi le cantal, le gouda, l'edam.
- lait : surtout le lait en poudre
- yaourts : nature (sucrés ou non), ils sont parfaits car riches en calcium mais pas en graisses.

Besoins en vitamine D
La vitamine D permet de fixer le calcium dans les os. D'ailleurs, après la naissance, elle sera donnée en gouttes à votre bébé. Votre corps la fabrique naturellement au soleil. Ainsi, pour faire le plein de cette vitamine : sortez !
Aliments à consommer :
- poissons gras
- œufs
- produits laitiers entiers
 
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