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Monday 21 August 2017
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Le Japon dans votre assiette
Vous adorez les sushis, mais ne savez pas comment vous y prendre pour les réaliser vous-même ? Alors, bienvenue dans nos leçons pratiques ! Des recettes simples, abordables, détaillées étape par étape et commentées par un maître-sushi. Un dîner japonais, ça change du surgelé…
Amandine Desmaison
Photos : Julien Cauvin/newsfam.com

Un grand merci à Keiji Sakaguchi, maître-sushi, pour ses conseils d’expert !
Makoto Sushi Bar
39, cour Saint-Emilion
75012 Paris
Tél : 01 44 68 63 50



Préparer le riz


Le sushi au saumon


Le maki au saumon


Le temaki


Le sushi aux gambas


La salade chirashi


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